Trang chủ Thế kỷ của não bộ Khám phá Việt Nam là đất nước sở hữu nhiều món "Sợi và Nước"...

Việt Nam là đất nước sở hữu nhiều món “Sợi và Nước” hấp dẫn nhất thế giới

(kyluc) - Năm 2020 vừa qua, Liên minh Kỷ lục thế giới - WorldKings đã chính thức công nhận Việt Nam là đất nước có nhiều món sợi và nước hấp dẫn nhất thế giới.

Hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị đặc biệt của Việt Nam nhất là các giá trị ẩm thực, đặc sản đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) thực hiện trên chặng đường dài 10 năm kể từ năm 2011 cho đến nay với sứ mệnh Mang tinh hoa Việt Nam nói chung và tinh hoa ẩm thực đặc sản Việt Nam nói riêng ra thế giới. Trong mỗi chặng Hành trình, VietKings đã nhận được sự quan tâm và đề cử từ các địa phương trên khắp cả nước, giới thiệu hàng ngàn món ăn, đặc sản phong phú, đa dạng, mang hương vị đặc trưng riêng của từng vùng miền.

Sau 10 năm dày công nghiên cứu, tìm kiếm và tổng hợp dữ liệu về ẩm thực Việt Nam cùng với sự hỗ trợ, bảo trợ từ Tổ chức Kỷ lục Người Việt Toàn cầu (VietWorld) Viện Kỷ lục Thế giới, năm 2020 VietKings đã tiếp cận các tiêu chí, cách thức để tiến hành thiết lập hồ sơ đề xuất Kỷ lục Thế giới của Việt Nam trong lĩnh vực ẩm thực – đặc sản theo từng nhóm, nhằm tích hợp các giá trị tiêu biểu nhất của nền ẩm thực Việt Nam để gửi đến Liên minh Kỷ lục Thế giới (World Records Union – WorldKings) đề xuất xác lập kỷ lục thế giới.

Và “Việt Nam – Đất nước sở hữu nhiều món Sợi và Nước hấp dẫn nhất thế giới” là nội dung đầu tiên đã được Liên minh Kỷ lục Thế giới (World Records Union – WorldKings) xác lập.

Có thể nói, hệ thống các món “sợi và nước” của Việt Nam luôn để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với du khách trong và ngoài nước.

Những món “sợi và nước” của người Việt được chế biến với rất nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi vùng miền lại có những nét chấm phá riêng từ mùi vị cho đến cách bài trí đã khiến cho thực khách vương vấn mãi không thôi. Các món sợi Việt Nam thường được làm từ bột mì, bột gạo, bột sắn… Từ nguyên liệu, hình dáng, màu sắc, hương vị và kết cấu, Việt Nam có vô vàn những món sợi khác nhau. Thậm chí, cùng là một loại nhưng ở các làng xã, vùng miền khác nhau lại mang những đặc trưng riêng biệt.

Xét riêng về các món ăn dạng sợi dùng cùng các loại nước lèo, nước lẩu, Việt Nam là một trong những nước có nhiều “chủng loại” nhất thế giới. Mỗi loại món sợi lại có rất nhiều cách kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo nên những biến tấu độc đáo, khác biệt mà vẫn đảm bảo được sự hấp dẫn. Thật khó mà kể hết được được sự phong phú và “đồ sộ” của các món ăn làm từ sợi và nước ở Việt Nam.

Tính đến thời điểm được WorldKings xác nhận, Ban tổ chức Hành trình đã thống kê được 164 món ăn từ “sợi và nước” của Việt Nam. Số liệu sẽ tiếp tục được Ban tổ chức Hành trình cập nhật vào hồ sơ để gửi đến WorldKings.

Để có thể đóng góp thêm vào danh sách các “món sợi và nước” hấp dẫn của Việt Nam, mời độc giả hãy cùng tổng hợp những món ăn “sợi và nước” độc đáo hấp dẫn của Việt Nam mà quý vị đã từng thưởng thức và gửi về cho chúng tôi để góp phần quảng bá mạnh mẻ hơn nữa giá trị ẩm thực Việt Nam đến bạn bè thế giới.

Uyên Võ – VietKings – Kyluc.vn

CÁC TIN KHÁC

Ra mắt Mobilehome đầu tiên trên thế giới chạy bằng năng lượng mặt trời

Ngôi nhà di động Stella Vita khi được nạp đủ năng lượng cần thiết có thể di chuyển quãng đường lên đến 730 km.

Phát hiện mới về hiệu quả của vaccine Moderna, Pfizer và J&J

Nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy vaccine Moderna có hiệu quả cao hơn so với vaccine của Pfizer và Johnson & Johnson (J&J) trong việc giảm nguy cơ nhập viện ở người mắc Covid-19.

Phát hiện chim cánh cụt khổng lồ cổ đại cao bằng con người

Một loài chim cánh cụt với kích thước lớn được xác định từ xương hóa thạch tìm thấy ở cảng Kawhia trên Đảo Bắc của New Zealand.

[Thế giới sáng tạo] Hệ thống robot vô hiệu hóa thủy lôi

Vô hiệu hóa mìn hải quân (thuỷ lôi) được biết đến là một nhiệm vụ nguy hiểm.

Đô thị chữa lành đầu tiên tại Việt Nam bảo vệ sức khỏe như thế nào?

Bảo vệ sức khỏe cư dân bằng hệ sinh thái, các không gian kiến trúc chữa lành… đã giúp thành phố Cà phê trở thành lựa chọn của nhiều người khi muốn sở hữu ngôi nhà ‘3 trong 1’ vừa sống, làm việc, nghỉ dưỡng

Khám phá bờ biển nguy hiểm bậc nhất hành tinh nhưng cực hút du khách

Xác tàu đắm la liệt cùng khung cảnh ấn tượng là những điều khiến bờ biển Skeleton ở Namibia trở thành một trong những địa điểm du lịch được yêu thích nhất trên thế giới.

Bài viết nổi bật

Ra mắt Mobilehome đầu tiên trên thế giới chạy bằng năng lượng mặt trời

Ngôi nhà di động Stella Vita khi được nạp đủ năng lượng cần thiết có thể di chuyển quãng đường lên đến 730 km.

Phát hiện mới về hiệu quả của vaccine Moderna, Pfizer và J&J

Nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy vaccine Moderna có hiệu quả cao hơn so với vaccine của Pfizer và Johnson & Johnson (J&J) trong việc giảm nguy cơ nhập viện ở người mắc Covid-19.

Các nước Châu Á đang tăng tốc trong cuộc đua sản xuất vaccine nội địa

Trước diễn biến phức tạp của biến chủng Delta và nguy cơ thiếu hụt vaccine, một số nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan hay Việt Nam đang thúc đẩy nghiên cứu, phát triển vaccine nội địa.

Kỹ sư Việt giành giải nhất cuộc thi dùng AI phát hiện Covid-19

Kỹ sư Nguyễn Bá Dũng (VinBigdata) dùng AI (Trí tuệ nhân tạo) phân loại một ảnh chụp X-quang là âm tính hay viêm phổi thông thường, góp phần sàng lọc Covid-19 diện rộng.

Phát hiện chim cánh cụt khổng lồ cổ đại cao bằng con người

Một loài chim cánh cụt với kích thước lớn được xác định từ xương hóa thạch tìm thấy ở cảng Kawhia trên Đảo Bắc của New Zealand.

[Thế giới sáng tạo] Hệ thống robot vô hiệu hóa thủy lôi

Vô hiệu hóa mìn hải quân (thuỷ lôi) được biết đến là một nhiệm vụ nguy hiểm.

Bài viết mới nhất

Ra mắt Mobilehome đầu tiên trên thế giới chạy bằng năng lượng mặt trời

Ngôi nhà di động Stella Vita khi được nạp đủ năng lượng cần thiết có thể di chuyển quãng đường lên đến 730 km.

Phát hiện mới về hiệu quả của vaccine Moderna, Pfizer và J&J

Nghiên cứu mới tại Mỹ cho thấy vaccine Moderna có hiệu quả cao hơn so với vaccine của Pfizer và Johnson & Johnson (J&J) trong việc giảm nguy cơ nhập viện ở người mắc Covid-19.

Các nước Châu Á đang tăng tốc trong cuộc đua sản xuất vaccine nội địa

Trước diễn biến phức tạp của biến chủng Delta và nguy cơ thiếu hụt vaccine, một số nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan hay Việt Nam đang thúc đẩy nghiên cứu, phát triển vaccine nội địa.

Kỹ sư Việt giành giải nhất cuộc thi dùng AI phát hiện Covid-19

Kỹ sư Nguyễn Bá Dũng (VinBigdata) dùng AI (Trí tuệ nhân tạo) phân loại một ảnh chụp X-quang là âm tính hay viêm phổi thông thường, góp phần sàng lọc Covid-19 diện rộng.

Phát hiện chim cánh cụt khổng lồ cổ đại cao bằng con người

Một loài chim cánh cụt với kích thước lớn được xác định từ xương hóa thạch tìm thấy ở cảng Kawhia trên Đảo Bắc của New Zealand.

[Thế giới sáng tạo] Hệ thống robot vô hiệu hóa thủy lôi

Vô hiệu hóa mìn hải quân (thuỷ lôi) được biết đến là một nhiệm vụ nguy hiểm.